Продажа сахарной ваты

Инвестиции: от 100 000 рублей

Срок окупаемости: от 1 месяца

Конфеты — это любимое лакомство детства. Еще до появления попкорна и чипсов без него не обходился ни один поход в кино или парк. С момента своего появления в 1987 году леденцы стали вездесущими во всем мире. Она не утратила своей популярности и по сей день. И та же самая машина, запатентованная много лет назад У. Моррисоном и Дж. Уортоном, до сих пор используется для производства. Принцип прост: жидкий сахарный сироп продавливается через специальную машину тонкими струйками, кристаллизуется, и получившиеся нити собираются деревянной палочкой в сладкий шарик.

Концепция бизнеса

Хотя принцип производства конфет остается прежним, машины со временем эволюционировали. Например, можно добавлять красители и ароматизаторы, варьировать вкусовые качества и расширять ассортимент.

Благодаря своей портативности, автомат по продаже конфет можно установить практически в любом месте, где есть постоянный поток покупателей. Он особенно популярен среди детей. Однако взрослые тоже его любят.

Существует два типа розеток. Предприниматель решает, какой из них выбрать, оценивая преимущества и недостатки каждого.

Можно открыть мобильную торговую точку и работать на улице. Например, в парке развлечений. В этом случае работа носит сезонный характер. Использование такой розетки может продолжаться максимум шесть-семь месяцев в году. В остальное время оборудование простаивает. Работа на открытом воздухе также создает дополнительные трудности: для установки требуется электроэнергия, необходимо учитывать погодные условия. В дни с высокой влажностью продукт не может быть изготовлен.

Продажа сахарной ваты

Второй вариант — открыть точку производства в торговом центре, развлекательном центре или кинотеатре. Такие заведения открыты круглый год, поток клиентов там стабилен, а соблюдение санитарных норм проще, чем на улице.

Возможна также комбинация этих двух типов. По мере развития бизнеса вы можете разнообразить точки их расположения.

Что потребуется для реализации?

Чтобы официально производить и продавать конфеты, необходимо зарегистрироваться в качестве предпринимателя. Процедура регистрации индивидуального предпринимателя проста и не требует много времени. Особых требований к данному виду деятельности нет. Достаточно соблюдать элементарные санитарные нормы. Вам понадобится защитный кожух для производственного блока, чтобы предотвратить попадание пыли. При открытии магазина в торговом центре или другом помещении получите разрешения от пожарных и санитарных служб учреждения, на территории которого вы будете работать.

Единственное оборудование, которое вам понадобится, — это аппарат для приготовления конфет. Сахар и добавки (красители, ароматизаторы) являются расходным материалом. Работающая машина использует от 2 до 3 кг сахара в час. Для покупки материалов необходимо заранее выбрать поставщика с лучшими ценами.

Нет необходимости в расходах на рекламу. Конфеты — это тот продукт, который покупается спонтанно в качестве развлекательного аксессуара. Один только аромат сладкого угощения привлечет гостей. Но для большего эффекта лоток можно оснастить подсветкой и музыкой.

Предприниматель может работать один или нанять работника. Если одновременно открывается более одного лотка, потребуется дополнительный персонал.

Пошаговый план запуска

В целом, процесс создания бизнеса включает в себя:

  1. Написание бизнес-плана.
  2. Создание бизнеса.
  3. Выбор места для размещения производства и торговой точки, регистрация аренды, получение разрешений.
  4. Выбор и закупка оборудования, сырья и материалов.
  5. Трудоустройство сотрудников (если требуется).

Продажа сахарной ваты

Финансовые расчеты

Одним из основных вопросов, возникающих в процессе планирования, является стоимость вхождения в бизнес, размер выручки и срок окупаемости.

Стартовый капитал

По разным оценкам, первоначальный капитал, необходимый для открытия этого вида бизнеса, составит от 100 до 150 тысяч рублей.

Основная статья расходов — машина для производства леденцов. Его стоимость варьируется от 13 до 40 тысяч рублей, в зависимости от модели и производителя. Стоимость сахара при оптовых закупках — около 40 рублей за кг. Аренда места для размещения пункта — в среднем 20 тысяч рублей.

Ежемесячные расходы

Фиксированные ежемесячные расходы включают:

  • аренда помещения;
  • заработная плата сотрудников.

Сколько можно заработать?

Чтобы определить примерную сумму ежемесячного заработка от производства конфет, проведем небольшой расчет для одной производственно-торговой точки, расположенной в торговом центре и работающей 8 часов в день.

В среднем за рабочий день продается 50 порций на 100 рублей. Выручка за 30 дней работы составляет 150 000 рублей.

Затраты на производство и продажу леденцов (сахар, палочки, упаковка, зарплата продавцов, аренда и другие дополнительные расходы) в целом за месяц составят около 74 000 рублей. Тогда месячная прибыль предпринимателя до вычета налогов — 76 тысяч рублей.

Срок окупаемости

Окупаемость бизнеса зависит от сезонности, местоположения, графика работы и других торговых точек. Вы можете сосредоточиться на периоде от 1 до 5 месяцев.

Особенности бизнеса

К особенностям бизнеса относятся колебания спроса на продукцию.

Наибольший спрос на candyfloss будет наблюдаться в выходные и праздничные дни, во время детских праздников, фестивалей.

В будние дни поток клиентов резко сокращается, и продажи могут быть низкими. Чтобы нейтрализовать этот эффект, следует тщательно выбирать место расположения торговой точки, заранее анализировать ее посещаемость и корректировать график работы.

Итог

Следует отметить, что производство и продажа леденцов как бизнес имеет много преимуществ. Его нельзя назвать бизнесом без инвестиций, но расходы на его ведение невелики, и их несет почти каждый среднестатистический гражданин. Специальное образование, знания и навыки не требуются. Кроме того, эта идея будет работать как в большом городе, так и в маленьком. Учитывая некоторые нюансы, например, сезонность, и планируя расходы и рабочий процесс, вы можете рассчитывать на стабильный доход.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Блог о деньгах и инвестициях
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector