Рукоделие и производство
Если вы умеете что-то делать своими руками, рекомендуем рассмотреть идеи домашнего бизнеса, требующие инструментов, оборудования и материалов. Трудно начинать этот вид деятельности с нуля, потому что необходимые навыки должны быть выработаны заранее.
Пошив штор на заказ
Шторы являются незаменимой частью интерьера: они не только защищают комнату от яркого солнечного света и посторонних взглядов, но и создают уютную атмосферу. А обилие материалов и декоративных элементов позволяет создавать необычные варианты дизайна.
Для пошива штор вам понадобится швейная машинка, оверлок, паровой утюг, гладильная доска (не обязательно новая). Заранее найдите поставщиков тканей и фурнитуры, часто у них можно получить необходимые образцы и каталоги.
Первоначальные вложения: от 20 000 руб. Срок погашения: от 1 месяца.
Производство шерстяной пряжи
Для организации этого бизнеса нужно выделить отдельную комнату, а если вы живете в собственном доме, то лучше отвести в отдельную комнату. Из оборудования нужна чесальная машина, прялка или электрическая прялка, мотальный станок. Также потребуются расходные материалы – хлопковая или шелковая основа, овечья шерсть, козий или кроличий пух. Для производства цветной пряжи также потребуются красители и специальные емкости.
В среднем переработка 1 кг сырья может принести прибыль в 1000 руб. Соответственно, срок окупаемости зависит от того, сколько времени вы потратите на эту поделку.
Начальные вложения: около 70 000 руб. Срок погашения: от 3 месяцев.
Изготовление бумажных пакетов
Бумажная упаковка сейчас в тренде, ее используют производители фаст-фуда, сладостей и хлебобулочных изделий, алкогольных напитков и т.д. Инвестиции зависят от того, какой способ производства вы выберете – сборка заготовок или комплектное производство.
В первом случае вполне можно вписаться в небольшую квартиру. Необходимо будет организовать изготовление днища с уплотнителем, формирование бортов и верха, продольную склейку, подклейку уплотнителя под ручки и вставку веревочных ручек.
Если вы хотите запустить полный производственный цикл, вам также потребуется гибочное оборудование, фрезы, стеллажи, длинные столы. Из расходных материалов нужна бумага в рулонах, веревки, нитки, клей, скотч, приспособления для печати логотипов.
Первоначальные вложения: от 30 000 руб. Погашение — от 2 месяцев.
Бесплатная консультация по регистрации бизнеса
Ремонт и пошив одежды на заказ
Этот вид деятельности не теряет своей популярности среди покупателей, несмотря на обилие готовой одежды всех фасонов и размеров. Однако всегда есть желающие иметь уникальный костюм или платье. Кроме того, одежду постоянно нужно чинить или подгонять, поэтому спрос на частную швею есть как в крупных, так и в малых городах.
Однако заниматься этим делом должен опытный человек, ведь испортить репутацию мастера, а заодно и чужой вещи или вещества достаточно легко. Что касается оборудования, то оно стандартное: профессиональная швейная машинка, оверлок, манекен, гладильная доска, утюг, отпариватель. Чтобы увеличить свой доход, вы можете покупать образцы тканей и аксессуаров для клиентов.
Первоначальные вложения: от 50 000 руб. Погашение — от 3 месяцев.
Пошив спецодежды
Еще одно направление, связанное с шитьем, – производство спецодежды. По сравнению с пошивом одежды здесь требуется более низкий уровень подготовки швеи. Такие заказы можно получить от промышленных предприятий, гостиниц, общепита, частных медицинских центров и других мест, где работники носят форменную одежду. Обычно они заказывают большое количество продуктов, поэтому заниматься таким бизнесом лучше вместе с помощником. В этом случае для пошива лучше выделить отдельное помещение.
Набор оборудования для шитья стандартный: швейные машины, оверлок, утюг, отпариватель, разделочная доска, гладильная доска, профессиональные ножницы, манекены. Так как большие заказы на спецодежду требуют больше вложений, чем на пошив, необходимо заранее найти клиентов.
Первоначальные вложения: от 50 000 руб. Погашение — от 2 месяцев.
Одежда и лежанки для домашних питомцев
Рынок, связанный с содержанием и уходом за домашними животными, растет с каждым годом. Не так давно появился повышенный интерес к выгулу собаки или кошки в специальной одежде. Сейчас этим уже никого не удивишь, да и мало кто ограничивается одним нарядом для питомца. Дома владельцы пушистых питомцев также стараются создать для них максимальный комфорт.
пошив одежды и кроватей на продажу или на заказ – хороший вариант для швей с небольшим опытом. Но для начала нужно изучить детали таких изделий, благо информации об этом достаточно в интернете.
Первоначальные вложения: от 20 000 руб. Погашение — от 2 месяцев.
Когтеточки и домики для домашних животных
Если вы хорошо разбираетесь в инструментах, попробуйте сделать домики для животных или когтеточки. Простые конструкции можно заводить дома, но при активной деятельности лучше перенести это дело в гараж или сарай.
Схемы изготовления домиков и скретч-столбов легко найти в интернете, как и видео самого процесса. Из инструментов понадобится строительный степлер, ножницы, электролобзик, кусачки. Материалы: фанера, картон, синтепон, ковролин или другой плотный текстиль, сизаль или натуральная пряжа.
Первоначальные вложения: от 50 000 руб. Погашение — от 2 месяцев.
Изготовление фито-подушек и валиков
Большой популярностью пользуются подушки, наполненные травами, гречневой шелухой, можжевельником и другими растениями. А в последние годы к ним добавились «волшебные» валики, которые лечат спину и улучшают фигуру. Модная гимнастика японского доктора Тошики Фукуцудзи выполняется с помощью таких валиков, хотя их можно заменить обычным полотенцем.
Фитоподушки могут быть разных размеров. Совсем маленькие, наполненные ароматными травами, используются как мешочки. Есть большие подушки для сна, подушки на стул и под спину для работы за компьютером, особенно салонные и диванные «танки».
Разнообразие здесь великое, поэтому человек с творческой жилкой может не только проявить свой вкус, но и заработать. Сшить такие подушки на ручной швейной машинке смогут даже школьники. Главное – ровные и крепкие швы, которые будут удерживать неплотный наполнитель.
Первоначальные вложения: от 10 000 руб. Погашение — от 1 месяца.
Также читайте:
- Мероприятия для самозанятых в 2023 году
- Налоги для самозанятых в 2023 году
- Можно ли быть самозанятым и официально работать по трудовому договору
Пошив экосумок
эко-сумки — это сумки для покупок. Их шьют из натуральной ткани, обычно хлопка или льна, иногда используют специальную биоразлагаемую ткань. Сумки имеют очень простой фасон, часто просто прямоугольник с ручкой, без карманов и застежек. Эко-сумки призваны заменить полиэтиленовые пакеты, особой популярностью они пользуются у молодежи и людей, неравнодушных к состоянию окружающей среды.
Так как эти изделия выглядят довольно непретенциозно, для их декорирования часто используют тканевые принты. Оригинальные или забавные рисунки и буквы могут значительно увеличить продажи сумок.
Приступать к пошиву эко-сумок можно с приобретенными в трудовые часы навыками, особенно если использовать заготовки. Пробные версии и мастер-классы по шитью находятся в свободном доступе. Правда, нужно учитывать, что эта тенденция не нова, поэтому конкуренция между производителями достаточно значительна.
Вам понадобится стандартный набор швейного оборудования: швейная машина, оверлок, паровой утюг, пресс для фурнитуры. Из материалов: ткань, завязки или веревка для ручек, липучки, фурнитура.
Первоначальные вложения: от 25 000 руб. Погашение — от 2 месяцев.
Изготовление флорариумов
Флорариумы представляют собой композиции из растений, грунта, камней, фигурок в единой стеклянной форме, своеобразный мини-сад. В России тенденция достаточно новая, но уже вошедшая в моду. Флорарии дарят вместо обычных цветочных букетов или используют как предметы интерьера.
Самая большая сложность в изготовлении флорариума – это стеклянная емкость необычной формы. Если делать это своими руками, то потребуются не только специальные инструменты, но и навыки резки стекла, обработки его кислотами, пайки оловом и т д. Не в каждом доме такую мастерскую устроишь.
Но можно ориентироваться не на сложную форму, а на содержание, оригинальное сочетание почвы и растений. Для этого, конечно, нужно иметь творческую жилку, но затраты на запуск будут меньше.
Первоначальные вложения: от 10 000 руб. Погашение — от 1 месяца.
Вязка веников для бани
вязание веников для ванной – дело достаточно простое и прибыльное, но для производства нужен дом или отдельное нежилое помещение. Собственно вязание веников потребует относительно немного места, а вот для хранения заготовок и сушки готовых изделий необходима большая площадь.
Самые популярные веники – березовые и дубовые, но есть и ценители кленового, елового, эвкалиптового, липового и можжевелового веников. Большое значение имеет качество сырья, поэтому открывать такой бизнес необходимо в регионах, где это сырье имеется. Кроме того, бизнес носит сезонный характер – летом и весной продажи значительно падают, а зимой растут.
Наценка на каждый веник небольшая, поэтому оптовых покупателей лучше найти заранее. Кроме того, для воды в парных можно предложить небольшие веники с душистыми и целебными травами.
Первоначальные вложения: от 5000 руб. Погашение — от 1 месяца.
Изготовление именных пледов
Подарки, сделанные специально для конкретного человека, ценятся больше, чем стандартные подарки. Один из вариантов таких индивидуальных подарков – именные пледы или коврики.
Вы можете нанести имя человека на готовое покрывало или одеяло с помощью печати или автоматической вышивки. Другой вариант — распечатать фотографии или другие изображения, имеющие особое значение для получателя.
В принципе можно все организовать так, что самому ничего делать не надо. Главное получить заказ и необходимые данные, и заказать печать или вышивку у других мастеров. Вы можете увеличить цену готового подарка из-за оригинальной упаковки.
Первоначальные вложения: от 5000 руб. Погашение — от 1 месяца.
Места для сбыта готовой продукции
Существует два способа продажи готовой продукции:
- — непосредственно конечным потребителям через рынки, магазины, павильоны, киоски.
- — торговля через посредников (все виды выставок и оптовых рынков, торговля товарами через Интернет).
Каждый из этих двух способов интересен по-своему. Если продавать продукцию конечным потребителям, то спрос будет более-менее стабильным, но приходится учитывать множество неблагоприятных факторов (политика данного магазина, размещение на полках, оплата «входного билета»). Если вы работаете с посредниками, то есть возможность продавать свой товар большими партиями, но по низким ценам.
Подбор правильного помещения
Бизнес-идея привлекательна тем, что продажа продукции возможна в домашних условиях, например, производством можно заняться на собственной кухне. Для работы небольшой мастерской будет достаточно площади 15 м2. Впервые для небольшого объема производства нет необходимости оборудовать дополнительный склад.
Затраты на старте и ежемесячные вложения
Оформление документов будет довольно дорогим, так как сертификат ГОСТ-Р стоит 60 000 рублей. Также нужно купить оборудование, которое будет стоить около ста тысяч, вложиться в покупку продукции (50 000 рублей), упаковку (10 000 рублей), разработку сайта (20 000 рублей). Рассчитывайте, что каждый месяц вам придется покупать дополнительные продукты, упаковочный материал, тратить деньги на рекламу и платить зарплату сотрудникам. В качестве рабочих вам изначально понадобится один помощник и один курьер. Если вы решите расшириться, наймите больше людей и подумайте об аренде большего помещения.
Персонал
Для работы производственной линии с постоянной производительностью 2 тонны продукции в сутки необходимо работать 2 бригадами по 2 или 3 человека. Вам также потребуется больше рабочих для хранения и упаковки готовой продукции. 1 или 2 сотрудника вполне могут создать рынки сбыта.
Разрешение на ведение бизнеса и список необходимых документов, регистрация бизнес идеи
Для осуществления легальной деятельности по производству козинаков и рулетов необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции и открыть ИП. Для этого необходимо собрать пакет документов и отправить их в государственный орган вместе с оплаченной квитанцией об уплате госпошлины. Кроме того, необходимо получить сертификат на продукцию, в соответствии со стандартом, стоимость которого составляет примерно 60 000 рублей. Для открытия индивидуального предпринимателя потребуется до трех дней, а для открытия счета в банке – две недели. Выбрана форма налогообложения УСН или альтернативная ОСН.
Перечень необходимой документации для регистрации ИП:
- Заявление о государственной регистрации лица в качестве индивидуального предпринимателя;
- Ксерокопия, а также оригинал паспорта и ИНН;
- Квитанция об уплате государственной пошлины.
Можно ли готовить дома и продавать еду: ТОП идей + общая инструкция
Если грубо подойти к решению вопроса, то ответ однозначный – «Да». Другое дело, как именно человек организует рабочий процесс + с каким ассортиментом он будет работать в краткосрочной и долгосрочной перспективе. Потом опишу общий алгоритм старта в нише + дам наиболее подходящие бизнес-идеи еды из дома для запуска в 2021 году.
1) Шаблон запуска бизнеса в направлении
Перед входом в ресторанный бизнес следует детально изучить спрос рынка. Наибольшим спросом на доставку пользуются пицца, суши, лапша и десерты. Домашняя еда в рейтинге находится на 5-7 позициях в зависимости от города распространения. Помимо национальной кухни пользуются спросом грузинская китайская и мексиканская.
Примечание: 60% целевой группы заказанной еды составляют мужчины в возрасте 22-44 лет и женщины в возрасте 22-36 лет.
По частоте заказов — от 2 до 4 раз в неделю, хотя некоторые могут позволить себе домашнюю еду заказывать чуть ли не 2 раза в день. Здесь уже зависит от достатка покупателя и его лени, когда дело доходит до готовки. Обобщенную инструкцию по открытию мини-бизнеса в нише я представлю в таблице ниже.
| 1. | Постановка на учет | При формате домашнего бизнеса оптимальной формой собственности будет ИП + УСН. Заявление на упрощенку подается параллельно с пакетом бумаг для регистрации самого бизнеса в ФНС. ОКВЭД на работы по видам поставки — 64.12 и 56.10. Кроме того, требуются разрешения от СЭС и пожарных (если помещение находится вне дома). |
| 2. | Покупка оборудования | Кастрюли |
| Сковородки | ||
| Ножи | ||
| Разделочная доска | ||
| Терка | ||
| Формы для выпечки | ||
| Кухонные весы | ||
| Клетка для хранения | ||
| Другие мелкие предметы на кухне — вилки, ложки, половники, дуршлаги и т д | ||
| 3. | Покупка оборудования | Электрическая (газовая) духовка |
| Холодильная камера | ||
| Нарезка для овощей | ||
| Мультиварка | ||
| Инструменты для резки различных типов дисков | ||
| Стиральная машина | ||
| Стеллажи для хранения | ||
| 4. | Решает проблему упаковки | Неудобно будет продавать еду из дома (только если ваше окно не выходит на обочину оживленной улицы). Вам необходимо купить упаковочный материал — пластиковые коробки + бумажная упаковка. Для доставки также потребуется партия термосумок большой и средней вместимости. |
| 5. | Персонал | Логично, что большая часть ответственности ложится на плечи самого предпринимателя – приготовление пищи, ведение учета и организация приема заказов. Если клиентская база значительно увеличилась, можно нанять помощника за вознаграждение. Ну и курьер должен принимать непосредственное участие в доставке. Всего в рамках проекта мы получаем от 2 до 3 человек. |
| 6. | Реклама домашней еды | Если у вас есть портрет целевой аудитории, вы можете четко просчитать лучшие методы ее привлечения. Для новичков подойдет страница в социальных сетях и личный сайт. Другой будет стоить дороже, но взамен человек получит статус и постоянных клиентов. Альтернативными методами маркетинга можно считать работу с обзорами и размещение объявлений на тематических сайтах. |
Основной статьей расходов для бизнес-идеи станет покупка оборудования и организация доставки с упаковкой. Общая сумма для запуска проекта начинается от 2500 долларов, но если планируется дальнейшее расширение, вам нужно будет доплатить до 50% сверх суммы, согласованной выше.
2) ТОП-7 идей домашнего бизнеса
У каждого человека свои предпочтения в еде. То, что нравится одним, вызовет отвращение у других. При выборе ниши для приготовления пищи дома следует учитывать приоритетные предпочтения целевой группы в регионе распространения. Далее я рассмотрю идеи, которые в большинстве регионов нашего государства воспринимаются исключительно с положительной стороны.
А) Домашние пельмени
| Простота | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | Общая достопримечательность ★★★★★ 4,5 |
| Отдача | ★★★★ (4,0 из 5,0) | |
| Обзоры ИС | ★★★★ (4,0 из 5,0) |
Понятно, что в итоге мы получаем полуфабрикаты, но по факту торговля ведется натуральным продуктом, произведенным в домашних условиях. Когда человек делает заказ на домашние пельмени, он хочет получить действительно качественный продукт, который соответствует заказу в ресторане. Если индивидуальный предприниматель сможет удовлетворить его просьбу, успех в бизнесе гарантирован.
Важно: для мелкосерийного производства (домашней кухни) также необходимо зарегистрировать бизнес, но разрешения от СЭС не обязательны.
в коды деятельности необходимо вписать 2 значения — 98.20 (недифференцированный бытовой вид) и 10.13.4 (производство мясных полуфабрикатов). Мясо и муку можно купить через оптовые базы.
Статьи коммерческих расходов:
- регистрация дела;
- оборудование;
- продукты;
- упаковочные материалы.
Ежемесячные расходы включают закупку продуктов, рекламу и дополнительные закупки упаковочного материала. Информацию о товарах можно передавать через Интернет и печатную продукцию. Основным источником клиентов будет глобальная сеть. Окупаемость бизнес-идеи от 2 до 4 месяцев.
Б) Козинаки и хлебцы
| Простота | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | Общая достопримечательность ★★★★ 4.0 |
| Отдача | ★★★ (3,0 из 5,0) | |
| Обзоры ИС | ★★★★ (4,0 из 5,0) |
Как показывают последние тенденции в сфере общественного питания, общество все больше обращает внимание на продукты, сочетающие в себе не только пользу, но и вкус. Домашний хлеб и козинаки — это как раз то, что нужно.
Обратите внимание: для официальной торговли продуктами для здоровья необходимо получить сертификат соответствия ГОСТ Р, а это стоит от 55 000 рублей.
Другим потенциальным препятствием для домашнего предпринимателя может стать покупка оборудования. Основной пункт – покупка дегидратора и большого блендера для смешивания компонентов смеси. В сумме все будет около 50 000 рублей. Столько же уйдет на покрытие ежемесячных расходов — реклама, сырье для производства + инструменты.
В) Пряничные домики
| Простота | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | Общая достопримечательность ★★★★ 4.0 |
| Отдача | ★★★ (3,0 из 5,0) | |
| Обзоры ИС | ★★★★ (4,0 из 5,0) |
Еще один яркий представитель бизнеса по производству домашней еды. Хотя сейчас в магазинах можно купить практически любую сладость, мало кто захочет ограничиваться наборами шаблонов. Альтернатива – сладости на заказ. Пряничный домик – относительно новая идея домашнего производства, которая постепенно набирает популярность в нашей стране. Я приведу расходную часть бизнеса в таблице ниже.
| Исправляет проблему с регистрацией | 5000 |
| Оборудование | 10 000 |
| Образцы | 3000 |
| Реклама | 2000 г |
| Упаковка на 1 месяц | 3000 |
| Ингредиенты на 1 месяц | 7000 |
| Транспортные расходы на доставку | 2000 г |
Технология производства пряничных домиков состоит из 5 этапов – замешивание, раскатывание, формование, выпечка и формирование конечной фигуры. В нашем случае мы будем собирать домик из частей пряников по заказу клиента.
Важно: отправляя дом службой доставки, следует внимательно отнестись к упаковке. Случаи деформации при транспортировке для нашей страны — это нормально.
В начале работы все делает непосредственно инициатор идеи. По мере расширения клиентской базы за счет рекламы будет рационально сотрудничать с единомышленником, либо нанять у нее одного мастера для готовки при массовых заказах товара.
Г) Изготовление варенья и джемов
| Простота | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | Общая достопримечательность ★★★★★ 5,0 |
| Отдача | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | |
| Обзоры ИС | ★★★★★ (5.0 из 5.0) |
«Заедать горе сладостями — люблю, умею, практикую». — распространенный лозунг в наше непростое время. Чтобы не захлебнуться химией, лучше перейти на натуральные продукты, и фруктовый джем для этой цели подходит на все 100%. Помимо фруктовой основы, популярность приобрели также игрушки из цветочных лепестков.
Технологический процесс подготовки продукта к реализации состоит из 5 этапов:
- Очистка и мытье ягод, фруктов или лепестков.
- Готовим по авторскому рецепту.
- Стерилизация контейнеров для швов.
- Расфасовка готовой продукции в тару.
- Продаются этикетки, дизайны и упаковка.
Что касается рецептов, то здесь вы можете обратиться к классическим вариантам от бабушек или порыться в сети и найти эксклюзивные сочетания для неповторимых вкусов. Во втором случае будьте осторожны, ведь найти покупателя на слишком экзотические рецепты будет сложнее, чем обычно. Для старта в нише дома нужно заплатить от 600 долларов — это если покупать фрукты и ягоды в сезон. С распродажами в межсезонье стартовый бюджет удвоится.
Д) Суши
| Простота | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | Общая достопримечательность ★★★★★ 5,0 |
| Отдача | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | |
| Обзоры ИС | ★★★★★ (5.0 из 5.0) |
Еще один вариант, который считаю беспроигрышным в 2021 году (сама часто заказываю суши на дом). Когда мы изучаем рынок спроса, этот продукт находится в первых 3-х позициях по спросу. Целевая группа – молодые люди и любители восточной кухни в возрасте от 20 до 45 лет.
Какое оборудование требуется для организации рабочего места:
- профессиональная рисоварка;
- термос, в котором будет храниться готовый рис;
- электрическая или газовая плита;
- морозильная камера и вместительный холодильник;
- мелкая утварь – ножи, подносы, посуда, мотыги, палки и т д.
Технология приготовления суши не сложная, поэтому освоить все азы сможет любой желающий за пару недель. Для безопасного старта рекомендуется создать меню из 10+ пунктов. По направленности это суши, роллы, горячие роллы и полноценные сеты из вариаций предыдущих. Когда готовишь дома, приходится заранее думать о доставке. В этом случае вы можете нанять собственного курьера или заключить партнерство с уже существующей службой доставки в вашем городе.
Е) Салат
| Простота | ★★★★★ (5.0 из 5.0) | Общая достопримечательность ★★★★ 4.0 |
| Отдача | ★★★★ (4,0 из 5,0) | |
| Обзоры ИС | ★★★ (3,0 из 5,0) |
Многие скажут, что салаты сложно назвать полноценной едой, но если изучить тему глубже, то можно найти рецепты, равнозначные полноценным закускам. Основной проблемой будет найти каналы сбыта, хотя конкуренция здесь в малых и средних городах практически не ощущается из-за специфики ниши.
Какие бизнес-форматы бывают:
- приготовление дома + перепродажа. Эконом вариант бизнеса, реализация которого потребует от 400$. Основной момент – это поиск крупного покупателя и доставка туда готовых салатов. В роли заказчика могут выступать крупные бизнес-центры в пределах города-распределителя;
- оптовая. Для успеха нужно найти 2-5 точек для оптовой торговли. Еще одна сложность – масштабы производства. Работа в одиночку дома может быть утомительной через месяц. Вы должны нанять 2-3 помощников, что повлечет за собой регистрацию в качестве работодателя и дополнительные налоговые расходы;
- доставка на дом. Вариант аналогичен первому, только здесь салаты уже доставляют не в одну точку, а по всему городу. Для успеха необходимо сотрудничество со службой доставки.
После выбора формата следует приступить к составлению меню. Так как торговля происходит исключительно салатами (хотя дополнять меню другими блюдами никто не запрещает), необходимо будет выделить из 30 разных рецептов по степени сытости. Помимо мясных, рыбных, овощных, корейских и других салатов, также могут быть предложены специальные соусы.
Анализ 12 популярных бизнес-идей в сфере общественного питания:
Экономические показатели производства
Стоимость приобретения основного оборудования и его производительность приведены ниже.
Стоимость оборудования для производства козинаков и наименование оборудования:
- 1 сепаратор зерновой «АЛМАЗ-С» МС — 10 190 4
- 2 Калибровочная машина ASP400 240 0,25
- 3 Б6-МПА-3 130 0,1 Узловательно-степлерная машина
- 4 Стол вибростол пневматический ВПС 1 220 0,7
- 5 Мельница для производства паштета из семян подсолнечника УИМ-2 1П 75 0,25
- 6 Котел КВО-П-150м (МЗ-2С-244БО), тент 180 0,3
- 7 Оборудование для стирки и сушки 350
- 8 Автоматический формовочный комплекс АК-0914 150 0,2
- 9 Вакуумно-выпарная станция 1100
- 10 горизонтальных упаковочных машин Carrera 530
Приобретение дополнительного оборудования (например, весов) и других сопутствующих товаров (емкости и так далее) обойдется предпринимателю примерно еще в 250 тыс руб.
Эти расчеты показывают, что для закупки всего необходимого для производства козинаков потребуется 3,5 миллиона рублей.
Время изготовления 1 партии козинаков со всем необходимым оборудованием составляет около 2 часов. За смену можно производить не менее двух тонн готовой продукции, а это 10 тысяч упаковок весом 200 грамм. Стоимость упаковочной пленки и сырья составляет около 70 тысяч рублей, оптовые цены за 2-тонную партию товара составляют 200 тысяч рублей, а розничные цены еще выше.
Дополнительные расходы на организацию такого бизнеса:
- – Арендная плата за помещение;
- – Заработная плата работникам;
- — Покупка ящиков для картин, деревянных поддонов и прочего;
Срок окупаемости данного вида бизнеса составляет 2-3 года. Все зависит от ценовой политики, качества продукции, объемов производства и наличия постоянных рынков сбыта.
Видео: производственная линия Козинаки
Вам нравится эта бизнес-идея? — Хорошо, поделитесь ссылкой в соцсетях, расскажите друзьям — это лучшая благодарность в наш адрес! Оцените статью — Производство Козинаки, проголосуйте за лучшую бизнес-идею — это анонимно и все сразу увидят.
Статья в рубриках: / Бизнес-идеи / Производство товаров / Добавить страницу в избранное Печать Если вы хотите разместить свою информацию в той или иной статье — обращайтесь, обсудим.
8 — обратимое число: управляем денежными потоками с нумерологией
Финансовые расчеты
Чтобы знать, как быстро окупятся вложения, нужно точно рассчитать все расходы и спрогнозировать финансовые потери.
Стартовый капитал и ежемесячные расходы
Первоначальные инвестиции в основном пойдут на покупку оборудования. На это потребуется не менее 250 000 рублей. Арендная плата в Подмосковье приемлемая, не более 7000 в месяц. На что еще нужно потратить деньги для открытия бизнеса (рубли):
- за документацию и спецификации — 60 000;
- на заработную плату работникам за первый месяц — 30 000;
- на кассу — 18 000;
- за создание сайта и разработку дизайна упаковки – 15 000;
- на рекламную кампанию — 15 000;
- на сырье — 30 000;
- на транспортные расходы — 5000.
Общая сумма первоначальных финансовых вливаний составляет 430 000 рублей.
Какие ежемесячные расходы следует учитывать? В них будет входить заработная плата, аренда и транспорт, а также пополнение сырьевой базы. В среднем сумма составит 72 000 рублей.
Сколько можно заработать, сроки окупаемости
Средняя производительность небольшой установки составляет примерно 600 буханок в час. В смену будет производиться 4 800 шт., в месяц 120 000 шт. Упаковка продукции экструдера от 16 шт по оптовой цене стоит в среднем 32 руб. Одно дело — два рубля. Умножаем на 120 000 и получаем доход 240 000 руб. Если вычесть ежемесячные расходы и налоги, получается, что инвестиции окупаются в течение трех месяцев.
Каналы поставок сырья
Вопрос поставки сырья является наиболее «больным» для начинающих предпринимателей. Как правило, трудности возникают из-за неумения преодолевать боязнь переговоров с поставщиками, неумения отстаивать свою ценовую закупочную политику и незнания основ нахождения каналов поставок.
Так где же искать поставщиков? Во-первых, нужно определиться, какие ингредиенты понадобятся для производства хлеба (мука, дрожжи, соль, сахар, натуральные добавки и так далее). Затем, исходя из планируемых объемов продаж, определить, сколько потребуется сырья до следующей закупки (здесь необходимо рассчитать, чтобы у предприятия всегда был «стратегический» запас сырья на случай форс-мажоров с поставками).
Следующим шагом должен стать мониторинг представительств компаний-поставщиков в Интернете. Вы можете составить для себя сравнительную таблицу, в которой нужно указать все важные параметры — цены, условия доставки (доставка, самовывоз, доставка транспортной компанией и так далее), вид сырья, отзывы клиентов о работе с компания, удаленность от места производства и другие преимущества и недостатки.
После сбора необходимой информации наступает время переговоров. При встрече нужно подчеркнуть преимущества работы и преимущества, которые получит поставщик от работы с вами и по возможности предоставить вам какую-то скидку или другие преференции.
Обычно такими аргументами являются аргументы об увеличении объемов производства поставщика и, соответственно, прибыли и дополнительных рекламных каналов вернуться к обзору ↑
Основные этапы производства козинаков:
- — очистка семечек от пыли и грязи, промывание водой;
- — шелушение, очистка семян;
- — просеивание браков и отбор семян;
- — обжаривание семян;
- — смешать готовые семена с сахарным сиропом;
- — раскладываем готовую массу по емкостям;
- — охлаждение готового продукта;
- — образование тонких слоев;
- — нарезать слои на нужные кусочки;
- — упаковка готовой продукции;
Затраты и прибыль
Первоначальные вложения в производство козинаков и хлеба в домашних условиях составляют 250 000 рублей. Считается, что за счет простого производства и дешевого сырья маржа будет очень высокой. При хорошей рентабельности и налаженных каналах продаж чистая прибыль может достигать 50 000 в первые месяцы работы. Для роста необходимо увеличить объем продаж или средний чек. Средний срок погашения составляет 5 месяцев.
Затраты на старте: примерный расчет для Подмосковья
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Регистрация и сертификация | 60 000 |
| Оборудование | 100 000 |
| Покупка продуктов | 50 000 |
| Упаковка | 10 000 |
| Развитие территории | 20 000 |
| Общий | 250 000 |
Ежемесячные затраты
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Продукты | 50 000 |
| Реклама | 15 000 |
| Упаковка | 10 000 |
| Оплата | 35000 |
| Общий | 110 000 |
Рассмотрим покупку франшизыФраншиза Смарт СРЕДА — производство экологически чистой мебели5 900 000 ₽ОценкаПрибыльПод запросОкупаемость8 месяцев Все предложения по франшизе по данному направлению (2)
Резервный план – хорошая идея: как не переживать из-за возможного увольнения
Пошаговая инструкция запуска производства
После подготовки бизнес-плана, в котором указаны все расходы и рассчитана ожидаемая прибыль, необходимо оформить ИП (ОКВЭД 10.72) и получить разрешение специалистов санэпиднадзора, а также сертификат качества. Также требуется создать и аттестовать технические условия в региональном центре нормативно-технической документации. Следующие шаги для начала бизнеса:
- Сдается подходящее помещение со всеми коммуникациями и хорошей проводкой.
- Сделать косметический ремонт.
- Купить и установить оборудование (иногда можно купить с рук за полцены).
- Покупайте качественное зерно.
- Найдите операторов.
Когда вы пройдете все пункты бизнес-плана, вы сможете открывать производство.
Технология приготовления хлеба проста. Предварительно очищенное зерно измельчается в центрифуге, смешивается с водой и пропускается через экструдер. Там тесто нагревается и проходит через специальную форму. В результате получается сухой, хрустящий и очень вкусный продукт.
Преимущества
Преимуществом является возможность экспериментировать. Выбор сырья довольно большой. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений. А также искреннее желание создать уникальный продукт с оригинальным вкусом. Чаще всего для производства козинаков используются такие ингредиенты, как семена тыквы и подсолнечника, миндаль, фундук и другие виды орехов. Хлеб чаще всего делают из цельного зерна (например, ржи, пшеницы или льна). В них можно добавить травы (базилик, душицу, тимьян и др.), а также толченые семечки или орехи. В качестве основных продуктов также используются соль и вода, растительное масло, мед и перец. Можно придумать состав, который еще никто не использовал.
Плюсом можно назвать высокий спрос на продукты, ведь, как уже говорилось, желание людей правильно питаться возрастает.
Несомненным плюсом является еще и то, что вы сможете очень быстро «войти в дело», и у вас не возникнет проблем с оборудованием и выбором ингредиентов. При этом все товары достаточно просты, они взаимозаменяемы, поэтому вы можете выбрать все, что вам нравится и подходит по цене.
Бизнес идея Производство козинаков и хлебцев в домашних условиях
Режим самоизоляции с последующими ограничениями показал, что текущие платежи, а именно квартплата, могут стать непосильным бременем для малого бизнеса, но не все идеи можно реализовать дома.
Каналы сбыта
Существует несколько способов реализации козинаки:
- напрямую конечному потребителю через магазины, рынки, киоски, павильоны;
- посредники (выставки, оптовые рынки, электронная коммерция).
Каждый способ интересен по-своему. При реализации продукции конечным потребителям спрос будет стабильным, но необходимо учитывать множество неблагоприятных факторов (политика магазина, размещение на полках, входная плата). При сотрудничестве с посредниками можно продавать козинаки в больших количествах, но при этом дешевле.
Что потребуется для реализации?
Экструдер для хлеба
аренда мастерской и покупка оборудования – самое главное, что требуется. Производственный объект должен соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям к производству пищевых продуктов. А может быть и в пригороде, где аренда дешевле. Сам цех и два смежных склада занимают площадь не менее 80 квадратных метров.
Важный момент: помещение должно быть максимально сухим.
Требуется забетонировать пол и поставить железные двери для защиты от грызунов.
Из оборудования нужно:
- продувочная машина для очистки зерна;
- центрифуга или сепаратор для измельчения;
- двухшнековый экструдер;
- разум.
Управлять небольшим производством может один человек, но при сменной работе в штате должно быть два оператора.
Важно найти поставщиков, предлагающих качественное зерно. Чтобы сэкономить и получить отличный результат, стоит посетить местных фермеров и наладить поставки.
